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パン教室1

 今日は楽しみにしていたパン教室に参加してきた。友達がその教室に行っているので、去年の帰省から特別に私も単発で参加させてもらっている。今回作ったのは、ダッチタイガーブレッドとパネトーネ。とても美味しかったのでアメリカに帰ったら、また作ろ〜っと!

 帰りには、ミスドーで気になっていた、ドーナッツバーガーを食べてみた。見た目は、ミニバーガーにそっくりなんだけど、バンはドーナッツ、肉の部分がチョコレートフレーク、赤いのがストロベリークリーム、緑のが抹茶クリームで出来ている。口の中で広がる3つのハーモニーが最高。見た目も面白いし、気に入った!
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上が虎模様のダッチタイガーブレッド
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クリスマスのパン・パネトーネ
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ドーナッツバーガー
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by anemone-13 | 2009-06-30 16:30 | 帰省

公園

 帰省した際、子供の頃に遊んだ公園に行って、自分の子をそこで遊ばすのって、なんか不思議な気持ちになる。自分の乗ったブランコ、滑台、シーソー・・・。時は〜巡り〜♪
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幼少に遊んだタコ公園(通称)
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by anemone-13 | 2009-06-29 16:35 | 帰省

またパン

 暑い~。毎日暑いです。横須賀ほど湿気はないけど、シアトルよりは蒸しているので、ちょっと動くと汗がでる今日この頃。でも運動と美味しいパンの為、今日は9時半にパン屋へ出動。明日と明後日は、定休日なので、ちょっと沢山買ってしまった。
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多過ぎ?
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近所の原っぱ
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by anemone-13 | 2009-06-28 12:42 | 帰省

おかのり

 近所の美味しいパン屋は、朝8時にオープンする。今日は土曜日なので、気合いを入れて朝8時半に買いに行った。開店して30分しか経っていないのに、売れ筋パンはほとんど残っていなかった。週末のパン購入は戦いだ。

 パン屋の入り口の横には、地元の野菜が並べられていたので、ちょっとのぞいてみると、聞き慣れない代物が・・・。「おかのり」?このは、何なのか、野菜売りのおばちゃんに聞いてみたら、「この葉っぱをフライパンや直火であぶってパリパリにすると、海苔のような香りになりゴハンと食べると美味しいよ。」とのこと。面白そうなので買って、パリパリにしてゴハンと食べてみた。感想は、「ん~ん~、ただの葉っぱやん!」
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リンゴとラズベリーのデニッシュ、アーモンドが沢山入った酵母パン
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おかのり
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by anemone-13 | 2009-06-27 12:34 | 帰省

SKYレストラン

 両親が住んでいる場所は私のホームタウンである。幼・小・中・高・大・社会人とそこで過ごしているので、無論、友達がそこには沢山いる。その友達の一人で30年来の親友と、帰省の際、必ず行くレトランがる。そのレストランは札幌JRタワーの35Fにあり、札幌の街が一望できて、「あ~札幌に帰ってきた~」という気分にさせてくれる。

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レストランからの展望
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時計台
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観光馬車
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カフェだ初めて食べたマカロン(かなり遅いデビュー)
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by anemone-13 | 2009-06-25 14:33

自然酵母のパン屋

 ここから歩いて10分ほどのところに夫婦だけでやているパン屋がある。住宅街の民家を改造したお店なので目立たない。が、8時のオープンするそのパン屋は、11時くらいには完売状態になる。パン好きな私が絶賛するほど美味しい。特にハード系のパンは、自家製酵母で作られていてかなり美味しい。この退屈な住宅街にこんな素晴らしいパン屋があるのは奇跡である。

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手前がベーコンとゆで卵が丸ごとはいっている。左がサクサクなチョコレートクロワッサン。奥がクルミとドライフルーツ入り自然酵母パン。(中がモチモチしててぶらぼ〜!) 
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by anemone-13 | 2009-06-24 14:25 | 帰省

身内の暖かい助言

 横須賀のブラザー宅に10日間ほど居た際、身内に辛口のブラザーからさんざん「ファット」と言われ続け、あげくの果てには、私の髪の事まで指摘された。確かにアメリカから持ってきたヘアミストと横須賀の湿気の相性が合わず、私の髪は常に湿った感じになっていて、少しクセのある私の跳ね髪がうまくまとまらずにいた。だから「洗っていないホームレスの髪」「○○○教信者の髪」とまで言われた。打たれ強い妹の私は、これを聞き流そうとしたが、ここまで言われては・・・と、札幌に来てから少し髪を明るい色にした。(2年ぶりくらいかな。)湿気も札幌は少ないので、ちゃんと髪は乾いた状態でいられる。
 
 兄妹というのは大人になっても上下関係が崩れることなく、言われ放題な私である・・・。
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by anemone-13 | 2009-06-23 14:20 | 帰省

蝦夷地滞在

 昨日、実家のある札幌に到着した。先週まで滞在していた横須賀との温度差は-7℃くらい。湿度もあまりないのでさらに寒く感じる。さらに天気の悪く、昨日も今日も雨模様。いわゆる蝦夷梅雨ってやつ。早く、初夏の北海道らしい清々しい天気になってほしい!

ところで、年老いた両親が住む実家滞在になったので、インターネット環境がない・・・。だからブログ更新は、近所のマクドナルドでボチボチ更新する予定。アメリカに帰るまでかなり不便です。

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実家の愛猫プー(14才)。アメリカからにお土産の首輪がお似合いでしょ?
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by anemone-13 | 2009-06-22 14:14 | 帰省

パレード

 ランチを食べに横浜中華街に行ったら、横浜開港150周年記念祝賀パレードが開催されていた。 パレードには、いろいろなグループが参加していてとても華やかで、ひときわ目を惹いたのは、中華高校生が操るチャイニーズドラゴン。何回もそのドラゴンに頭を撫でられたので、いい事があるかも。 あれ、獅子舞とは違う?

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by anemone-13 | 2009-06-20 22:42 | 帰省

横須賀散歩

 横須賀の街を歩いていると「カレーの街、横須賀」の看板をよく目にする。 日本で食べているカレーライスは、横須賀の海軍が発祥の地だという。 レストランや喫茶店に行くと、「海軍カレー」といううメニューが必ずある。 もちろんお土産用のレトルトもある。 数種類の海軍カレーのレトルトが売られていて、一食400円〜500円。 レトルトにしては、かなり高いような気がする。 それに葉山牛が入った物なんか、レトルトで一食1200円也。 今回は500円ので手を打って、大金持ちになったら1200円のを買ってみようと思う。
 
 ブラザーの住んでいる場所は、横須賀というだけあってかなり歴史がある街である。 実はここの近くに「おりょう会館」という斎場がある。 この場所は、坂本龍馬の妻(おりょう)が龍馬の死後、その波瀾万丈の生涯を終えた家があった所で、彼女の名前をとって「おりょう会館」とされたらしい。

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ベタなお土産屋
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海軍カレー
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斎場の入り口の前のおりょうさんの像
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by anemone-13 | 2009-06-19 23:15 | 帰省