シアトルDowntown

 久しぶりに車ではなく歩いてシアトルDowntownに行ってきた。 子供を学校に降ろした後、フェリーターミナルに行ってパーキングして、フェリーに乗って30分でシアトルDowntownに到着。 一緒に行ったTadaは、書類を置きに行く用事があるので、私は別行動でWalkingがてらPike Place Marketへ。 
 
 マーケットで地元の野菜やフレンチベーカリーでパンを買ったりと楽しく過ごし、でも一番の収穫は、す~っと探していた、カミソリをキッチン用品店で見つけた事。(店員に聞いたんだけどさ。) これは、フランスパンやハード系のパンを焼く前に切り込みを入れる為の道具で、普通のお店では見かけない代物。 さすがSur la table! 帰りのフェリーで、そのカミソリを眺めながらアイスカフェと買ったパンを頬張りながら満悦な私であった。

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# by anemone-13 | 2009-05-26 00:00

クッキーと天ぷら

 日曜日だというのに午前中から、クッキーを焼いてしまった。 なぜなら朝一で子供にこう聞かれたから。「いつ、チョコチップクッキーを作ってくれるの?」。 いつと聞かれて、いつの日にするか考えるのが面倒だったので、「じゃ、今日作ろうか。」となった。 でも、日本のレシピでクッキーを作るのって、入れる順番がどうとかうるさいので、今回はアメリカンレシピで作ってみた。 作り方は素晴らしくシンプルで計量するのもカップなので、すごく楽チン。 とにかく、材料をボールに入れて、ミキサーにかけて、混ざったらチョコチップとウォールナッツを入れて焼くだけ。 それでいて、サクサクしてすごく美味しい! 20個以上出来上がったけど、うちにはクッキーモンスターが二人いるので、明日には無くなるでしょ・・・。
 
 夕食は、餃子天ぷらっていう、定食屋みたいなメニューなんだけど、けっこう気にっているのが、青ジソ天ぷら。 この出来立てに塩を振ってゴハンと食べたら、かなりいける。 青ジソはもちろんMyガーデンからのもの。 油大好き揚げ物万歳!

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# by anemone-13 | 2009-05-24 00:00

インフルエンザの二次影響

 午前中、庭でガーデニングをしていたら、友達から電話がかかってきて、3時半にカフェで一緒にお茶することにした。 来月の日本への帰省の話になり、「今、帰って大丈夫?」って心配されて、彼女のそのポイントは、「今、アメリカから帰省したら、(インフルエンザを移されるっていう心配で)友達に会ってもらえないっていう話だよ。」って事だった。 え・・・、そんな事、考えてもいなかった。 そう言われてみたら、誰からも「夏休みのいつ頃に帰ってくるの~?」なんてメールが来ていない。 そうか・・・、みんな私と接触したくないのか。
 
 でも、とりあえずまだ、身内から「こないで欲しい」って言われてないので、日本には、行くことにしよう。 でも、こっちだって日本で蔓延しているインフルエンザを移されたくないよん・・・。
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# by anemone-13 | 2009-05-23 00:00

ファミリーナイト

 今日は、けっこう活動してしまった。 子供と1時間ほどWalkingをして、ガーデニングをして、夕食のピザを作り、デザートのチョコバナナ・ブレッドプディングを作った。 なぜ、ピザなのかと言うと、毎週金曜日は、ファミリーナイトってことで、家族3人でDVDを見ることになっているから。 で、ピザが見ながら食べれるのでGoodなんです。 大抵、近所のカフェから作ってもらったピザを買ってくるんだけど、「ママが作ったピザがいい」って可愛いこと(迷惑な?)を言ってくれて、自分で焼くはめになってしまった。 でも、自分の好きな物をトッピングできるので、自分で焼く事は、けっこう気に入っている。 

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# by anemone-13 | 2009-05-22 00:00

Walking

 毎週木曜日は、友達とWalkingしている。 10時にパークに集合して、森の中に入りup &downを歩き、ビーチのWalkingコースにでてさらに歩く。 だいたい一時間半くらい休みなく歩くので、かなり疲れる。 歩き終わって、ちょっと水辺で休んでいたら、美味しそうな海藻がゆらゆら水の中で浮いているのが見えて、本気で「これ食べてみたい・・・」と思ってしまった。 最近ワカメも食べたないし。 昆布は嫌いだけどね。 
 
 そういえば、Walking仲間の一人が船でサーモン釣りに行くって言ってたっけ。 この近くにサーモンが沢山集まる穴場があるらしく、かなり捕れるらしい。 新鮮なサーモン・・・美味しそう。 我が家も船が欲しいな〜。 
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# by anemone-13 | 2009-05-21 00:00